执法人员检查餐饮具消毒服务单位。

元旦将至，连日来，万州区卫生健康综合行政执法支队组织开展餐饮具集中消毒服务单位节前卫生安全检查，确保消费者用上合格的餐具、饮具，营造和谐安全的消费环境。

检查中，执法人员现场查看了厂区环境、设施设备布局、人员健康管理，产品自检制度的落实、贮存运输与召回记录等情况，并随机抽查待出厂产品包装、标识、有效期及合格证明等。同时，在检查过程中对相关工作人员进行精准普法，将消毒餐饮具、消毒产品相关法律法规和标准要求，融入各个检查环节，督促服务单位加强从业人员的卫生知识培训，严格按标准开展清洗消毒工作。

截至目前，已完成5家餐饮具集中消毒服务单位的全覆盖检查。检查发现，5家服务单位设施布局合理，按规定执行从业人员健康管理，产品自检记录完整。随机抽查待出厂餐具、饮具27套，2套产品标识的消毒日期不明显，执法人员已要求服务单位立即整改到位。

本次检查强化了餐饮具集中消毒服务单位主体责任意识，提高了从业人员的卫生意识，对做好“两节”期间卫生安全监管工作、维护消费市场秩序具有重要意义。下一步，支队将常态化开展餐饮具消毒卫生监督检查，持续守护人民群众“饭碗”卫生安全。